9 、特色加入蚝油，惹味
2 、菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎
7 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色排骨爆香出油后 ，惹味放白糖炒糖色 。菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。准备好材料 。夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色烧热锅 ，惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱
10 、油煎
6、油适量
做法 ：
1 、排骨煎出油后，焖至汁稍干即可关火 。
4、生葱头切丝备用。出油太少，加入水大火烧开 。
8 、炒均后。要加油入 。装碟即可食用 。蚝油适量、
3 、
葱头适量 、材料 ：排骨750克 、糖适量 、盖上锅盖 ，如果是偏瘦的排骨 ，
5 、